沼津で干物を作り続けた技術を活かし、完全無添加の「ぬまづの、おだし」を開発。1935年の創業以来、干物を作り続けて85年。沼津で受け継がれてきた製法を守りながら、吟味された魚を職人が丁寧に手開きして、独自に調合した秘伝の塩汁に漬け込み、静浦浜で天日干しにすることで、独特の良い香りを持ち、旨みが濃縮された上品な味わいの干物が完成します。2015年には、添加物も調味料も入れない「ぬまづの、おだし」を開発。質の高い加工が可能な沼津だからこそ、魚の違いまで味わえるシンプルで美味しいおだしが誕生しました。

「オイルサバディン開発」など時代に合わせて進化する沼津魚市場の目利きのプロ。沼津港にあがる鮮魚の仲買人として、目利きのプロフェッショナルであるかねはち。サバは全体水揚げ量のおよそ70％を占める約12,000トンが年間に水揚げされており、沼津を支える重要な魚種です。その沼津のサバと本気で向き合ってきたかねはちだからこそ自社開発できたのが、サバ缶でもないオイルサーディンでもない「オイルサバディン」。酒の肴はもちろん、おにぎりやサンドイッチにも楽しめる人気製品となりました。

御殿場から毎日飲んでも飽きないお茶をお届けする老舗ブランド。132年前、1888年に荒井友吉が御殿場市に茶園を開墾し、創業した老舗のお茶ブランド、荒井園。1930年には皇室への献上茶を賜り、茶葉の栽培、加工技術の向上に精進し続けてきました。現在は、昔ながらの伝統を守りながらも、時代の変化に合わせたさまざまなお茶を提案。富士山の雪どけ水を使用するなど原材料へのこだわりや、工場でのきめ細かな配慮により、印象に残る味や香りを持つお茶を生産しています。 荒井園による和カフェ 茶寮あらいえん ららぽーと沼津 1F Mercado DE SAMASA内

107年の間、新たな挑戦を重ね、地域の発展に取り組み続ける水産会社。1913年、佐藤政吉商店として魚の行商から始め、駿河湾の鮮魚を全国各地に出荷していったのが佐政水産のルーツ。佐藤政吉は「沼津魚仲買商協同組合」を設立、初代理事長に就任し、沼津魚市場の発展に取り組みました。2代目佐藤実郎は、下関や九州のアジを沼津に運ぶルートを開拓し、アジの干物生産量日本一の名産地を実現。3代目の現社長・佐藤隆是は、加工場の新設、「沼津港深海水族館～シーラカンス・ミュージアム」の開業など、水産業の立場や視点から地元地域の発展をリードしています。

富士山の湧き水と静岡県産の素材で作った石けんcabsoapの石けんは、昔ながらの「コールドプロセス」という方法で作った手作り石けん。原料となる富士山の湧き水、オイル、水酸化ナトリウムを混ぜ合わせ、1か月以上じっくりと熟成させた石けんは、市販の石けんとは一味違うマイルドな使い心地が特徴です。植物性オイルやハーブのほか、地酒、お茶、駿河湾の塩、みかん、いちご、ハチミツなど静岡県産の材料を配合した石けんは人気が高く、ギフトにも喜ばれます。デザインも色もとても可愛らしく、香りもよく、バスルームに小さな幸せを添えます。

三島の植物を使うことも多い、繊細なドライフラワー雑貨。植物を紡ぐというテーマで、ドライフラワーを中心としたインテリア雑貨を制作している長嶋奈々子さんのブランド「タマハナ」。主張しすぎず、暮らしにそっと馴染み、調和していくような色合わせと佇まいを大切に作られています。時間が経つと少しずつ色も変わっていくので、その過程も楽しめるような組み合わせが考えられているのも特徴。季節ごとの植物を中心に、身近に咲いている草花を取り入れた作品も多数あります。お部屋の中で自然を感じることで、心落ち着く時間をお過ごしください。

11/2（月）より、ギャラリーにて「すげぇーぜ 沼津の夕日展」を開催いたします。ご挨拶　ようこそ「お気楽写真会の仲間達」の写真展へ【すげぇーぜ 沼津の夕日】に、お立寄り戴きまして心より感謝申し上げます。 私達は、沼津市役所主催の「初めてのデジタルカメラ教室」を1年間、講習したメンバーで構成されています。講習の中で、講師から「11月下旬から翌年の2月上旬の期間に、沼津の沖合に達磨夕日が見られます。」

※このイベントは終了いたしました。今回のトークセッションは、ららぽーと沼津のある【静岡県沼津市愛鷹（あしたか）エリア】をフォーカス♪「地元を楽しむ」をコンセプトにスタートした「ASHITAKA LOCAL MARKET」実行委員会代表の三澤和也さんをお招きし、沼津市在住イラストレーターで沼津コートコミュニケーターでもあるヘレンさんとともに、「ASHITAKA LOCAL MARKET」の取り組みや広がりついての他、ららぽーと沼津と地元店舗がコラボレーションして行われているスタンプラリーについて、愛鷹のおもしろいヒト・コト・モノについてなど、〝愛鷹〟の楽しみ方をたっぷりとお伝えするトークセッションです。

この度、 1周年企画として、沼津コート×画家 芦澤有里のコラボトートを販売しています！沼津コートのコミュニケーターとしても働く芦澤有里が、店頭に立ちながら見つけた沼津の魅力や、沼津を連想するモチーフをイラストにしました！ゆるっとしたフォルムは、静岡県民の穏やかさが表れているような…静岡に暮らす、あたたかく素敵なヒトたちを繋ぐ沼津コート。2年目も多くの方に愛されますように。そんな願いが込められています。